association d'Éducation Populaire ayant pour objet de promouvoir la création de magasins d'alimentation participatifs, coopératifs et solidaires en faveur d'une alimentation saine, de qualité, accessible à tous, aidant au développement d'une agriculture locale respectueuse de l'environnement et des producteurs, contribuant par ses actions au renforcement de la mixité et du lien social là où elle s'implantera, notamment par la création et l'animation de coopératives de consommateurs